Trà Oolong

1. Sống chậm giữa nhịp sống nhanh Trong thế giới hiện đại, nơi mọi thứ đều diễn ra với tốc độ chóng mặt, nhiều người đang tìm về những giá trị bền vững: sống tối giản, sống có chủ đích, và sống sâu. Và đôi khi, tất cả những điều đó có thể bắt đầu chỉ bằng... một tách trà Oolong. 2. Trà đạo – Không chỉ là cách pha trà Phong cách trà đạo (茶道) có nguồn gốc từ Trung Hoa cổ …

Trà Oolong không chỉ là một loại trà, mà còn là biểu tượng văn hóa, là tinh hoa của nghệ thuật thưởng trà phương Đông. Với vị ngọt hậu thanh tao, hương thơm phức hợp giữa hoa cỏ và trái cây, trà Oolong đã chinh phục trái tim của hàng triệu người yêu trà trên khắp thế giới. 1. Trà Oolong là gì? Trà Oolong (hay còn gọi là Wulong, 乌龙茶) là loại trà bán lên men, nằm giữa trà xanh và …

Nếu trà xanh là tấm gương phản chiếu khí hậu bốn mùa, thì trà Oolong là cuốn sách kể chuyện của từng vùng đất. Với mỗi búp trà, nơi gieo trồng – độ cao, thổ nhưỡng, độ ẩm – đều để lại dấu ấn rõ nét lên hương vị. Vì vậy, để hiểu trà Ô Long, không thể không nhắc đến bản địa – cái nôi nuôi dưỡng linh hồn mỗi tách trà. Trà Oolong không chỉ có một “quê hương” Nguồn …

Thiền trà là gì? Thiền trà (tea meditation) là sự kết hợp giữa việc uống trà một cách chánh niệm và thực hành thiền định trong đời sống hàng ngày. Không cần đến thiền viện hay không gian đặc biệt, bạn có thể thiền trà ngay trong phòng khách, ban công hoặc góc làm việc – chỉ cần có trà, sự yên tĩnh và sự hiện diện trọn vẹn. Và trà Oolong chính là một trong những lựa chọn lý tưởng nhất …

Khi người ta nhắc đến trà, thường nghĩ ngay đến trà xanh dịu nhẹ hay trà đen đậm đà. Nhưng ít ai biết rằng, trà Oolong – loại trà bán lên men – chính là sự giao hòa hoàn hảo giữa hai thế giới ấy. Được xem như viên ngọc quý của các dòng trà truyền thống Á Đông, Oolong không chỉ cuốn hút bởi hương vị, mà còn bởi văn hóa và kỹ nghệ sản xuất tinh tế đằng …